وصفات للرجيم

- المكونات :

- 2 معلقتان كبيرتان زيت زيتون .

- 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض .

- 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون .

- رشة ملح .

- 750 جرام جمبرى منظف ومقشر .

- 500غرام عبوة معكرونة.

- 2مكعب مرقة دجاج .

- ماء لسلق المكرونة حسب حاجتكِ .

- لتحضير صلصة البيستو :

- 1/2 كوب لوز مطحون .

- 2 فص ثوم مطحون .

- 1/2 كوب زيت زيتون .

- 1/2 كوب ريحان طازج مفروم فرما خشنا .

- 1/2 كوب بقدونس طازج مفروم فرما خشنا .

- 1/2 كوب نعناع طازج مقطع .

- 1/4 كوب فلفل حار أخضر مقطع .

- طريقة العمل :

- في وعاء، ضعي القريدس مع زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الكمون والملح واخلطيهم جيدا بخفة و أتركي االجمبرى منقوعاً لمدة 10 دقائق.

- في مقلاة، إشوي الجمبرى لمدّة 2-3 دقائق من كل جنب (بحسب الحجم) وضعيه جانبا.

- أسلقي المعكرونة في قدر ماء مغلي ومملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفي المعكرونة واتركيها جانباً.

- ذوّبي مكعبي مرق الدجاج في نصف كوب ماء.

- في قدر، ضعي مرق الدجاج المذوب والمعكرونة المسلوقة واخلطيهما.

- طريقة عمل البيستو: أخلطي اللوز المطحون مع الثوم وزيت الزيتون في الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج خشنا.

- أضيفي الحبق، البقدونس، النّعناع والفلفل واخلطي المكونات مجددا.

- أضيفي البيستو فوق المعكرونة وقلبي حتى تتغلف المعكرونة جيدًا بالبيستو.

- أسكبي المعكرونة في صحن التقديم وضعي الجمبرى المشوي على وجهها ثمّ قدمي الوصفة.

via mixWasfatek http://ift.tt/1mXwKEW

Put the internet to work for you.

أظهرواْ إعجابكم بالموضوع:

شاركونا بآرائكم و ملاحظاتكم وأسئلتكم: