الثلاثاء، 18 مارس 2014
11:40 ص
» » طريقة عمل لحم مع الصلصة البنية

طريقة عمل لحم مع الصلصة البنية

طريقة عمل لحم مع الصلصة البنية

:المقادير
نصف كيلو لحم احمر يقطع مكعبات صغيرة
بصلة متوسطة مقطعة حلقات
جزرة تقشر و تقطع حلقات
معلقة و نصف كبيرة دقيق
ملح و فلفل , 2 معلقة كبيرة سمن

:الطريقة
تشوح اللحم في السمن حتى تجف مياهها و ترفع من السمن
يضاف البصل و الجزر المقطع الي السمن و يحمر ثم يوضع جانبا
يضاف الدقيق الي السمن المتخلف من التحمير و يقلب على نار هادئة حتى يصير اللون بني محمر
يرفع من على النار و نضيف حوالي 2 كوب شوربة بالتدريج مع التقليب الجيد
نضع الخليط على النار مرة اخرى و نضيف مكعبات اللحم و الجزر و البصل و يترك على النار حتى ينضج اللحم
يرفع اللحم من الاناء و تصفى الصلصة ثم تضاف الي اللحم
استخدمى بطاطس بيوريه لتجميل الطبق و ممكن يجمل الطبق بالبسلة او الجزر السوتيه



Publié par à 11:40 ص
أظهرواْ إعجابكم بالموضوع:


شاركونا بآرائكم و ملاحظاتكم وأسئلتكم:


شاركواْ الموضوع على:

0 commentaires:

إرسال تعليق

:) :)) ;(( :-) =)) ;( ;-( :d :-d @-) :p :o :>) (o) [-( :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (b) (f) x-) (k) (h) (c) cheer
اضغط على الابتسامة لظهور الكود الخاص بها
لإدراج تعبيرات الوجه يجب إضافة ما لا يقل عن مسافة واحدة قبل رمز.

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)