المقادير
2 ملعقة طعام زيت زيتون
4 شرائح خبز توست محمص
2 صدر دجاج
4 شرائح ديك حبش مدخن
4 شرائح بندورة
4 أوراق خس الرومين
4 بيضات مسلوقة جيداً مقطعة إلى شرائح
3 ملاعق طعام مايونيز حسب الرغبة
فلفل أبيض حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير
نتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل من كل جانب.
نسخن زيت الزيتون في مقلاة ونشوي الدجاج على الوجهين حتى يتقمر. ندعه يبرد ثم نقطعه إلى أصابع.
ندهن كل شريحة خبز بنصف ملعقة طعام مايونيز.
نضع ورقة خس مع شريحتي خبز، ثم نضيف شريحة حبش وشريحتي بيض وشريحة بندورة وبعضاً من أصابع الدجاج. نغطي كل ماسبق بشريحة خبز أخرى، ونعيد العملية ذاتها ونغطي بشريحة خبز أخرى.
نقطع الساندويش بشكل قطري ونخزها بعود خشبي في المنتصف ليجعلها تتماسك.
فائدة: تقدم مع البطاطا المقلية أو رقائق البطاطا المقلية.
إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن طبخ و مأكولات شهية
Put the internet to work for you.
0 commentaires:
إرسال تعليق