طريقة عمل الكسكسى

كيلودقيق+ماء للعجن 0احضرى دورق مليان ماء 0+ملح +كركم حسب الرغبه —————–ضعى الدقيق فى طبق كبير ومعه ملعقة ملح +ملعقة كركم وقلبيهم ثم ضعى كوب ماء فقط وافروكيهم مع بعض حتى يتشرب الماء على فكره سوف يظهر الدقيق كانه مرشوش بالماء وهو دا الى احنا عايزينه لاتقلقى ثم نضع شويه فى الكبه ونضغط مرتين فقط ثم نضعهم فى اى قماشه خفيفه ونضعهم فى مصفه تحتها ماء بيغلى على النار اجارنا واياكم عذاب النار ثم اتركيها حوالى ساعه الا ربع يتبع

إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن طبخ و مأكولات شهية

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe