كمونية السمك

1 كيلو سمك وقار

1 ملعقة كبيرة كمون

2 كوب عصير طماطم

توم مهروس

4 ملاعق زيت

1\2 كوب ماء اذا الطماطم احتاجت

ملح وفلفل

الطريقة

 

يقدح الزيت ويحمر فية التوم حتى يصفر ثم نضيف عصير الطماطم

ونضع الكمون على الطماطم وتترك حتى تتسبك

يقلى السمك ويوضع على ورق لامتصاص الزيت

يرص السمك فى صنية ونضع فوقة الطماطم المتسبكة

ندخله الفرن لتحمير الوجة يعنى فى شواية الفرن

 

إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن طبخ و مأكولات شهية

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe