السلام عليكم ورحمة الله
كل سنة وانتوا طيبين
ده اول موضوع يخص حلويات العيد ان شاء الله
والمكونات كالتالى:
كيلو وربع دقيق
4 كوب زبدة
2 وربع كوب حليب
2 ملعقة كبيرة شمر وشبت وينسون مطحون
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
نصف كوب سكر
بيضة وفانيليا لدهان الوجه
سمسم للوجه
للحشو:
عجوة
ملبن
الطريقة:
اول حاجة دى صورة الشمر والشبت والينسون مطحونين
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
هننخل الدقيق ونقدح الزبدة وننزل بيها على الدقيق
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
ونقلبهم مع بعض كويس احنا بنقول فى مصر نبس العجينة عشان الدقيق يشرب كل كمية الزبدة
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
ونسيبها تبرد خالص ونضيفلهم السكر والبيكنج بودر والشبت والشمر والينسون المطحونين
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
ونقلبهم مع بعض كويس
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
ونضيفلهم الحليب
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
ونعجنهم كويس جدا لغاية ماالعجينة تبقى كتلة واحدة
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
ونسيب العجينة ترتاح لمدة نص ساعة ونبدأ نشكلها
هنجيب جزء من العجينة نفرده على شكل مستطيل ونبرم بايدينا قطعة عجوة ونحطها فى النص
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
ونفس الطريقة هنعملها مع الملبن
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
ونلف المستطيل ده على شكل رول
إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن طبخ و مأكولات شهية
Put the internet to work for you.
0 commentaires:
إرسال تعليق