المقادير
دجاجة صغيرة كاملة
بصل
خل
ليمون
خبز توست مكعبات محمص
زبدة
خبز توست
بصل
كرات
قمر دين مذاب فى الماء
زيتون أسود مخلى
خل
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
تبلى الدجاجة بالملح والفلفل الأسود والخل والبصل من الداخل والخارج
إنعقى قمر الدين فى القليل من الماء وإضربيه فى الخلاط
الحشوة :
إخلطى الزيتون الأسود المخلى مع مكعبات التوست المحمصة والكرات
أضيفى الملح والفلفل الأسود والزبدة وعصير الليمون
إحشى الدجاجة بالخليط وإغلقى الدجاجة بالأرجل
إدهنى الدجاجة بقمر الدين
ضعيها فى الفرن حتى تنضج
قدميها مع شرائح الليمون والطماطم
إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن طبخ و مأكولات شهية
Put the internet to work for you.
0 commentaires:
إرسال تعليق