روكا سلاد باللسان

المقادير
لسان خروف
بصل
جزر
كرفس
حبهان فصوص
ورق لورا
جرجير
خس بلدى
ثمرة فلفل حار أحمر
2 فص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة سماق
ملح
فلفل أسود
عصير ليمونة
ربع كوب زيت زيتون
شرائح ليمون
ملعقة كبيرة دبس الرمان
خطوات التحضير
إسلقى اللسان فى الماء على النار مع قطع البصل والجزر والكرفس والحبهان وورق اللورا

قطعى اللسان شرائح ورشيه بالملح والفلفل الأسود ورصيه فى طبق التقديم مع اورق الخس والجرجير

أضيفى شرائح الفلفل الأحمر الحار

الصوص :

إخلطى الثوم المفرو م مع الملح والفلفل الأسود ودبس الررمان وزيت الزيتون وعصير الليمون والسماق

ثم أضيفى الخليط للسلطة

زينى الطبق بشرائح الليمون وثمرة فلفل أحمر حار وقدميه

إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن طبخ و مأكولات شهية

Put the internet to work for you.

Delete or edit this Recipe