طريقة عمل رولز بارميزان بالثوم
المقادير:
1 باكيت خميرة فورية
1/2 كوب دقيق جميع الاغراض
1 كوب ماء دافىء
1/2 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بيضة
2 فص ثوم مفروم
1/2 كوب جبنة بارميزان مبشورة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
3/4 كوب دقيق جميع الاغراض
1/4 ملعقة صغيرة شطة
زبدة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
طريقة التحضير:
اخلطى الخميرة مع نصف كوب دقيقو السكرو الماء و اتركيها حتى تصبح رغاوى لمدة 15 الى 20 دقيقة
ضيفى الملح والزيت ثم ضيفى باقى كمية الدقيق حتى يتكون العجين ثم تغطى و تترك لترتاح لمدة ساعة
قومى بفرد العجين على سطح مدهون دقيق على شكل مستطيل
ادهنى العجين بالزبدة المذابة و الثوم و الجبنة مع الفلفل والشطة و البقدونس
قومى بلف العجين مثل الرول من الناحيتتين
قومى بتقطيع العجين الى 8 رولز و ترص على صينية الفرن و تترط لتخمر لمدة 30 دقيقة
قومى بتسخين الفرن على 200 درجة مئوية
ادهنى العجين بزيت الزيتون او الزبدة مع باقى الجبنة و تخبز لمدة 20 الى 30 دقيقة و تقدم بالهنا
إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن صحة و نصيحة
Put the internet to work for you.
0 commentaires:
إرسال تعليق