بينيي سهل ورائع المذاق

المقاديــــــر:

500غ طحين

2 بيضات
1فاني
1خيميرة كيماوية
قبصة ملح
80 غ زبة لينة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
1 ياغورت صغير ديال درهم
3ملاعق كبيرة سكر سنيدة

ماء دافئ(حسب الحاجة)

لتزييـــــــن :

سكر سنيدة

طريقـــة التحضيـــــر :

نضع الطحين مع فاني مغ الزبدةوخميرة الخبز والياغورت سكر السنيدة والخميرة الكيماوية في قصرية ثم نجمع الكل بالماء الدافىء. تدلك العجينة جيدا ثم توضع في كوكوط مذهونة بالزيت ثم تغطى حتى تخمر ثم تجمع وتطلق في مائدة مرشوشة بالدقيق ثم تقطع على شكل بينيي وتترك مرة أخرى حتى تخمر ثم تقلى في زيت ساخن في نار هادئة حتى تتحمر وبعد ذالك نقوم بقلبها في سكرسنيدة. بصحتكم وراحتكم

إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن وصفات طبيعية لجمالك