شوربة عدس بالكابوريا

المقادير
عدس
لحم كابوريا
بصل
ثوم
جزر
طماطم
مرقة
كمون
شبت
ملح
فلفل
عيش محمص
خطوات التحضير
في حلة بها ماء على النار ضعي بصل مقطع وفصوص ثوم وجزر مقطع وطماطم مقطعة وملح وفلفل

اغسلي العدس جيدا واضيفيه الى الحلة واتركيه لينضج ثم افرميه باستخدام كبة كهرابئية

قطعي اصابع الكابوريا واضيفيها لحلة العدس وقلبيها قليلا على النار

افرمي الثوم مع زيت زيتون وملح وفلفل وشبت و ادهني العيش بالخليط وادخليه في صينية فرن ساخن ليحمر و قدمي العدس مع العيش المحمص

إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن طبخ و مأكولات شهية