كفتة بطاطس بالبسلة

المقادير
بطاطس مسلوقة مهروسة
بسلة مسلوقة
جبنة موتوزاريلا
جبنة رومى مبشورة
كمون ناعم
كركم
بيض
دقيق
بقسماط
زيت للقلى
ملح
فلفل أسود
خطوات التحضير
تبلى البيض والبقسماط والدقيق بالملح والفلفل الأسود

إهرسى البطاطس المسلوقة مع الكركم والكمون والملح والفلفل الأسود

أفردى البطاطس على رول بلاستيك وإحشيها بالبسلة المسلوقة والجبنة الموتزاريلا والمبشورة و لفى البطاطس حول الحشوة وضعيها فى الثلاجة لتتماسك

قطعى الرول وإقلبيها فى الدقيق والبيض والبقسماط و إقلى الكفتة فى زيت ساخن زينى البطاطس بالبقدونس وقدميها

إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن طبخ و مأكولات شهية