دجاج مشىوى بصوص والزعتر

المقادير
4 صدور دجاج مخلي
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
2 كوب شرائح بصل أحمر
1 ملعقة كبيرة ثوم مفري
1/2 كوب أنصاف طماطم شيري
1/2 كوب فلفل رومى أحمر جوليان
2 ملعقة كبيرة ورق بقدونس مفروم
2 ملعقة صغيرة زعتر
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
100 جرام جبن ثلاجة
خطوات التحضير
أشوى قطع الدجاج ثم أتركيها لترتاح ثم ضعيها فى الفرن

شوحى الثوم والبصل المفرومين فى الزيت على النار وأضيفى الملح أضيفى الزعتر الطازج أضيفى عصير الليمون والفلفل الأحمر الرومى

قطعى باقى الدجاج الفيليه وأضيفيه وإتركيها على النار لمدة 10 دقائق

أغرفى الصوص على الدجاج وأضيفى البقدونس المفروم

أضيفى الجبنة على الوجة قبل إنتهاء النضج وقدميها

إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن طبخ و مأكولات شهية