المقادير
لحم بتلو
كرفس
كرات
لورا
حبهان
مستكة
بصل
ثوم
مرقة
ملح وفلفل
عين جمل
توست
لبن
كزبرة ناشفة
اعشاب
بابريكا
سمنة كريستال البيضاء
ارز
خطوات التحضير
قومى بسلق اللحمة البتلو فى بصل و جزر و كرفس و مرقة و حبهان و مستكة و لورا
قومى بتحميص عين الجمل فى الفرن لمدة 3 دقائق
يبل التوست فى اللبن مع نزع الاطراف منه
افرمى البصل فى الكبة
شوحى الارز بالسمنة و يضاف الى المرقة و يترك حتى ينضج
شوحى اللحمة بعد السلق مع البصل المفروم فى الطاسة و الكرات و الكرفس و الاعشاب
ضيفى اليها عين الجمل و التوست المنقوع و يقلبوا جيدا
ارفعى اللحمة و قومى بهرس الخليط بالخلاط اليدوى ثم يرفع الارز و يقدم عليه اللحمة مع الصوص بالهنا و يرش بالبابريكا
إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن طبخ و مأكولات شهية
Put the internet to work for you.
0 commentaires:
إرسال تعليق