المقادير
جمبرى وسط مقشر
سمك فيليه مقطع مكعبات
2 ملعقة كبيرة زبدة
كرفس عيدان مقطع
فلفل احمر حلو مفروم
بصل مفروم
ثوم مفروم
كمون
عصير ليمون
زيت
ربع كوب دقيق
2 كوب لبن
2 كوب كريمة
ربع كوب مرقة
ملعقة كبيرة زعتر فريش مفروم
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة بابريكا
رشة جوزة الطيب
خطوات التحضير
شوحى الثوم و البصل اولا ثم ضيفى اليه جوزة الطيب و البابريكا
ضيفى الكمون و الزعتر و ملح و فلفل و يقلبوا جيدا ثم الكرفس
ضيفى الزبدة و الدقيق و يقلب حتى ينضج الدقيق و عصير الليمون
ضيفى السمك و الجمبرى و يقلبوا جيدا
ضيفى اللبن و الكريمة و المرقة و اتركى الخليط حتى يغلى و ينضج السمك ارفعى الخليط و يقدم ساخنا بالهنا
إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن طبخ و مأكولات شهية
Put the internet to work for you.
0 commentaires:
إرسال تعليق