إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن صحة و نصيحة
Put the internet to work for you.
Put the internet to work for you.
Put the internet to work for you.
Recommended for you |
المقادير
مكرونة لينجويني شرايط
2 علبة انشوجة
علبة كريم مخمرة
sour cream أو يمكن استبدالها باللبنة
نصف ليمونة
ثوم معمر أو Chives
خطوات التحضير
تسلق المكرونة
نخلط الكريمة المخمرة مع الانشوجة والليمون وننزلهم على المكرونة السخنة
نحمر التوم في زيت ونذوق بيه الطبق وبكده يكون جاهز للتقديم.
Put the internet to work for you.
المقادير
4 صدرو فراخ مقطعة مكعبات
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب بصل أخضر مفروم
1 كوب مشروم مقطع شرائح
1 كوب مرقة الدجاج ماجى
1 ملعقة ملح وفلفل (أو حسب الرغبة)
2 كوب كريمة فريش
1 ملعقة صغيرة بودرة كا رى
خطوات التحضير
شوحي مكعبات صدور الفراخ في الزبدة حتى تتأكدين من نضجها ويصير لونها بنياً.
أضيفي البصل الأخضر وشرائح المشروم واستمري في التشويح.
أضيفي مرقة الدجاج ماجى إلى الخليط السابق، واتركيه يغلي على النار لمدة 5 دقائق .. أضيفي ملح وفلفل حسب المذاق.
أضيفي الكريمة الفريش وبودرة الكاري إلى خليط الفراخ ، واتركيه على نار متوسطة لبضعة دقائق قليلة أو حتى يسخن وتتجانس المكونات
Put the internet to work for you.
المقادير
1 كيس مكرونه سوسته
علبه تونه
زيتون اسود صحيح
مسترده
ميه
زيت زيتون
كابرى
خطوات التحضير
نسلق المكرونة
على طاسة تانية نعمل الخلطة التونة بالمستردة والزيتون والكابري
نقلبهم على بعض وتقدم ساخنة
Put the internet to work for you.
المقادير
بصل
زبدة
1 كوب بسلة وجزر
1 كوب رز ايطالي اربوريو
ملح وفلفل
جبنة بارمجيان
مشروم
مرقة
خطوات التحضير
نشوح البصل في الزبدة
ننزل معاه البسلة والجزر
نضيف المشروم المقطع
نحط الرز نسقيها بشوية صغيرين ونقلب شوية ونرجع نسقي حبة صغيرين وهكذا
ملح وفلفل ونضيف الجبنة وتبقى جاهزة للتقديم
Put the internet to work for you.
المقادير
200 زبدة زبدة
1/2 كوب سكر بني
1/2 كوب سكر أبيض
2 بيضه
2 كوب دقيق
فانيليا
1 ملعقه صغيره بيكنج صودا
1 كوب شوكليت شيبس
1 ملعقه كبيرة كاكاو
1 كوب جوز هند ( اختياري)
قطع شوكولاته صغيره ملونه حسب الرغبه
خطوات التحضير
نخفق الزبده مع السكر البني و السكر الابيض جيدا
ثم ضعي البيض والفانليا
ثم اخلطي البيكينج صودا مع الدقيق والكاكاو وضيفيهم تدريجيا على الخليط
واستمري في الخفق ثم شكليه وادخليه الفرن حتى تمام النضج
Put the internet to work for you.
المقادير
دجاجة وزن كيلو ونص مقطعه الى ٤
نصف كاس زيت
حبه بصل مقطعه صغير
4 فصوص ثوم مفروم
ملح
زعفران
معلقه صغيره بابريكا
معلقه صغيره فلفل اسود
حبه فلفل احمر مقطعه مكعبات صغيره
100 جرام حمص منقوع و من غير قشر
لتر ماء
خطوات التحضير
في حله على النار نقوم بتحمير الدجاجة في الزيت حتى تأخذ لوناً ثم نضيف البصل و التوابل مع التقليب جيداً ثم نضيف الحمص ثم الماء و نتركها على النار لمدة ٣٥ دقيقة ثم نضيف الفلفل الأحمر و نتركها حتى تكمل تسويتها
Put the internet to work for you.
المقادير
400 جرام دجاج فيليه مكعبات وسط
فلفل ألوان مكعبات كبيرة
بصلة حمراء مكعبات كبيرة
ملعقة صغيرة زعتر جاف
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
جواكامولى :
2 ثمرة أفوكادو طرى
عصير ليمونة
طماطم شيرى
كزبرة خضراء مفرومة
3 ملعقة كبيرة صوص شطة تاباسكو
ساور كريم
خبز تورتيلا
2 ليمونة خضراء جوانح
خطوات التحضير
تبلى صدور الدجاج بالملح والفلفل والزعتر والبابريكا والكمون والثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون
رصى صدور الدجاج مع مربعات الفلفل الألوان والبصل فى أسياخ الشيش
إشوى الدجاج على جريل
الجواكامولى :
إهرسى الأفوكادو مع عصير الليمون وصوص الشطة والبابريكا والكمون والكزبرة الخضراء المفرومة وقطع الطماطم الشيرى وقلبى
قدمى الفاهيتا مع الجواكامولى والساور كريم وخبز التورتيلا وشرائح الليمون
Put the internet to work for you.
المقادير
3 كوب دقيق
250 جرام زبدة
1 كوب سكر بودرة
3 ملاعق حليب (اختياري )
1 ملعقة بيكينج باودر
فانيليا
بيضة
ملعقة كاكاو
شوكلاته زائبة ومربي للحشو
فارماسيه للزينة
مربى (حسب الرغبة )
خطوات التحضير
اخلطي الزبدة مع السكر جيدا ثمضيفي البيضة مع الفانلا مع الاستمرار بالخفق
اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ثم ضيفيه بالتدريج لخليط الزبدة مع الاستمرار بالخفق
ضيفي الحليب واخفقي حتى يتجانس مع باقي المكونات
في حال ارادتي جزء بالشكولاته قسمي العجين الى قسمين
ضيفي الكاكاو الحليب الى جزء من العجين واجعليه يتجانس مع المكونات
ضعي العجينة في ماكينة البيتي فور وابدئي بالتشكيل حسب الرغبة في صنية الفرن
ادخلي الصنية في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة
بعد ان يبرد البيتي فور ادهني نصف الكمية بالشكولاته والمربى وغطيها بقطعة اخرى
ضعي ¼ قطعة البيتي فور في الشكولاته الزائبة ثم غطيها بالفرماسيه ( وقدميه فور الانتهاء )
Put the internet to work for you.
المقادير
1 كوب مكعبات شيكولاتة بيضاء
1/3 كوب فراولة جافة
1/2 كوب فستق مَقشور
خطوات التحضير
غطي قاع صينية متوسطة الحجم بورق الزبدة
ضعي مكعبات الشيكولاتة البيضاء فى وعاء عميق، واتركيها فى حمام مائى على نار هادئة حتى تذوب تماماً، مع الحرص على تقليبها من وقت إلى آخر
قطعي حبات الفراولة والفستق بالسكين حتى تصبح قطعاً صغيرة
اسكبي ¾ خليط الفراولة والفستق على الشيكولاتة البيضاء، وقلبيهم بها حتى يتوزعان بها جيداً
اسكبي الخليط فى الصينية المُعدة، وافردي بها ويُسوى سطحه بظهر الملعقة، ثم يُنثر عليه الكمية المتبقية من خليط الفراولة والفستق والتوت حسب الرغبة
اتركي الصينية فى الثلاجة لمدة ساعة أو حتى تتماسك الشيكولاتة جيداً
اخرجي الصينية من الثلاجة، وتُقلب على الطاولة ثم تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم، كما يمكن كسرها باليد إلى قطع كبيرة
تُرص مكعبات الشيكولاتة البيضاء بالفراولة والفستق فى صحن التقديم وتقدم، كما يمكن عمل كمية منها وحفظها فى عُلبة مُحكمة الإغلاق فى الثلاجة
Put the internet to work for you.
المقادير
4 بيضات
كوب سكر ابيض
علبتين زبادي لايت
فانيليا + رشة ملح
2 كوب دقيق
1/2 باكو بيكينج باودر
للزينة: شرائح اناناس و كيوي و عنب احمرمفرط
بولة وسط كريمة مخفوقة
2 كوب عصير اناناس
عسل ابيض
خطوات التحضير
خلطى كل المقادير بالترتيب المذكور ثم صبى العجين في قالب مبطن بسمنة و دقيق ثم ادخليه الفرن على حرارة 180
بمجرد خروجها من الفرن اسقيها بعصير بارد حتى لا تجف لأنها قليلة الدسم جدا.
اتركيها حتى تبرد تماما ثم زينيها بالفواكه وقليل من العسل للمعان و التماسك.
ممكن حشو الكيكة بالكريمة و الفواكه من الداخل.
Put the internet to work for you.
المقادير
125 جرام زبدة
125 جرام سكر
2 بيضة
فانيليا غامقة
125 جرام دقيق
ملعقة كبيرة بيكينج باودر
ملعقتين كبار لبن
للزينة :
كرامل سائل جاهز
انصاص تمر ( بولة كبيرة )
خطوات التحضير
فى قالب التارت ضعى ورق الزبدة ثم يصب عليها التمر و تفرد العجين وتدخل الفرن على 180 حتى النضج ثم تقلب و تدهن بالكرامل
Put the internet to work for you.
المقادير
بيضة
1/3 كوب زيت عباد الشمس
1/2 كوب سكر يفضل بني
1/3 كوب عسل اسود
1 1/4 كوب دقيق قمح ابيض مع قمح كامل
1/3 كوب شوفان
بيكينج صودا او بيكينج باورد
معلقة صغيرة قرفة
معلقة صغيرة زنجبيل
1/4 معلقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
تخلطى جميع المكونات بالترتيب المذكور و تعجن و نزيد دقيق حسب الاحتياج
ثم قومى بتكوير العجين و يرص على ورقة ذبدة ثم يدخل الفرن على 200 درجة حتى اللون الذهبي.
Put the internet to work for you.
المقادير
بيضة
نصف كوب سكر بودرة منخول
100 جرام جوز هند
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملح
فانيليا غامقة
فانيليا غامقة
شيكولات غامقة على حمام مائى
خطوات التحضير
اضبى البيض مع السكر بمضرب اليد جيدا ثم ضيفى باقى المكونات ثم قومى بتكوير الخليط باليد و ترص على ورق زبدة و تدخل الفرن على 180 حتى النضج 20 دقيقة ثم تزين بالشيكولاتة .
Put the internet to work for you.
المقادير
كنافة ستائر
شربات
فسدق صحيح
زبدة سايحة
خطوات التحضير
تفردى الكنافة وترش بالزبدة ثم تبرم ويوضع الفسدق بالداخل وتدخل الفرن ثم ترش بالشربات
Put the internet to work for you.
المقادير
1 كيلو دقيق ابيض
1 كيلوزبدة
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
2 بيضة
فانيليا – ملح
بيضة لدهان الوجهة
للحشو :
1 كيلو عنب احمر بدون عيدان
2 ملعقة كبيرة نشا
خطوات التحضير
اضربى الدقيق و الزبدة البارد فى العجان ثم ضيفى باقى المكونات فى بولة ثم يعجن و يفرد
ضعيه فى القالب و احشيه بالعنب مع النشا ثم غطى الوجه و يدخل الفرن على 180
Put the internet to work for you.