طريقة عمل كوكيز الليمون اللذيذ

المكونات والمقادير:

كوب زبدة

1 1/4 كوب سكر

بيضة

ملعقة صغيرة فانيليا

4 ملاعق كبيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة بايكنغ صودا

1/2 ملعقة صغيرة بايكنغ باودر

1/2 ملعقة صغيرة ملح

3 أكواب دقيق

طريقة التحضير:

- توضع المكونات السائلة في وعاء وتخفق جيداً حتى تتجانس المكونات.

- يضاف عصير الليمون والبايكنغ صودا والبايكنغ باودر والملح وتخلط المكونات حتى يصبح المزيج متجانساً.

- يوضع الدقيق فوق المزيج ويخلط جيداً حتى الحصول على عجينة سميكة.

- يسخن الفرن تحت درجة حرارة متوسطة.

- يسكب مقدار ملعقة كبيرة من العجين في الصينية لتشكيل قطعة من الكوكيز وكرري الخطوة تاركة حوالى 2 سم بين قطع الكوكيز.

- تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً حتى يتغير لونها.

- تخرج الصينية من الفرن وتترك قطع الكوكيز تبرد ثم تقدم.

إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن طبخ و مأكولات شهية

Put the internet to work for you.

أظهرواْ إعجابكم بالموضوع:

شاركونا بآرائكم و ملاحظاتكم وأسئلتكم: